মজাদার চিকেন আখনি বিরিয়ানি: সহজে তৈরি করুন!
সুস্বাদু আর আকর্ষণীয় চিকেন আখনি বিরিয়ানি খাওয়ার মজাই কিছু অন্য নেই। এই খাবারটি বাংলাদেশ এর অত্যান্ত জনপ্রিয় খাবার হিসেবে প্রতিষ্ঠিত, এবং এর সুগন্ধি স্বাদ অসাধারণ। চিকেনের নরম টুকরো, সুগন্ধি পোলাও চাল, এবং বিশেষ গন্ধযুক্ত মসলা এই বিরিয়ানি খাবারটি একটি মজার খাবার।
প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ:
- মুরগি ১ টা
- আদা ও রসুন বাটা ২ চা চামচ
- পেঁয়াজ ১ কাপ
- ছোলা সেদ্ধ ১ কাপ
- তেল ১ কাপ
- ছোট এলাচ ৪টা
- গোলমরিচ ১ চা চামচ
- তেজ পাতা ২টা
- পোলাও চাল ২ কাপ
- লাল মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ
- গরম মশলা গুঁড়া ১/২ চা চামচ
- জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ
- ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ
- দারুচিনি ছোট ৩/৪ টুকরা
কি ভাবে চিকেন আখনি বিরিয়ানি তৈরী করতে হয় তা আমাদের ভিডিওটি তে ধাপে ধাপে দেয়া আছে, ট্রাই করবেন ও পরিবারের ও প্রিয়জনদের সাথে উপভোগ করবেন।
